Les solutions de développement de votre restaurant en France
Malgré l’importance du secteur de restauration en France, les restaurants rencontrent plusieurs problèmes et des challenges journaliers pour maintenir la stabilité et le développement de leurs activités.
Comme cité dans notre article sur les difficultés économiques que les restaurants subissent , les restaurateurs ont indiqué que la diminution ou l’insuffisance de la clientèle représente un challenge quotidien.
Et en fait, les faibles capacités financières des restaurants posent aussi des problèmes au niveau des investissements nécessaires.
Mais –en tant que restaurateur-, vous pouvez changer cette situation en optant vers une stratégie digitale qui assure votre présence sur Internet. Et pour optimiser votre présence, il est important de combiner votre présence à travers un site web, les réseaux sociaux et les annuaires spécialisés.
Dans la suite de l’article, nous allons expliquer l’intérêt de chaque canal pour votre communication digitale. Mais, il faut se rappeler que le succès de votre marketing digital se base sur une stratégie bien élaborée.
Site web
Certains pensent qu’un site web pour un restaurant n’a aucun sens. Mais ceci n’est pas vrai du tout !
En fait, j’ai déjà rédigé un article pour montrer l’importance d’un site web pour les PME y inclue les restaurants. Mais chaque business à ses points spécifiques. Pour cela, chaque site est conçu spécialement pour répondre aux exigences spécifiques du business.
En ce qui concerne les restaurants, un site web est considéré comme la première vitrine pour ceux qui effectuent leurs recherches sur le web. Et croyez-moi, le nombre de recherche sur Internet est énorme.
Et donc, votre présence à travers un site web augmente le nombre d’opportunités de consommation grâce aux consultations des consommateurs, le feedback publié sur votre site ainsi que la présentation unique de votre restaurant.
Si un client cherche un restaurant pour un dîner à deux, il consultera le web. Il trouve votre site web et il prend connaissance de l’existence d’un restaurant parfait pour lui. Et voici une opportunité que vous pouvez rater sans un site web.
En plus, votre site web reflète votre image à travers un design qui raconte votre histoire et met en valeur vos avantages concurrentiels. Ceci donne une valeur ajouté à l’image de votre restaurant par rapport aux consommateurs.
Pour résumer, votre site web est un élément essentiel pour que vous différencier par rapport vos concurrents et pour gagner plus d’opportunités et de conversion de trafic envers votre restaurant.
Annuaires spécialisés :
Les annuaires spécialisés sont des annuaires qui regroupent les différentes entreprises d’un même secteur d’activité comme Yelp, le bon guide etc… Certains clients effectuent leurs recherches sur ces sites web afin de trouver l’entreprise qui correspond mieux à leurs besoins.
Cette pratique vous aide à se positionner mieux au niveau de référencement de votre site web, et augmente le nombre d’opportunité d’être connu et reconnu sur le web.
Ces annuaires spécialisés sont plus efficaces lorsque vous avez un site web. En fait, le client veut voir plus que l’adresse et le logo d’un restaurant. Et donc, un lien envers votre site web sur l’annuaire lui donne la main de vous connaitre mieux à partir de la consultation d’un site propre à vous.
Social Media :
Si vous n’êtes pas familier avec ce mot, je vous dis Facebook, twitter, Instagram et encore plus …
Maintenant vous êtes sur le bon chemin avec le social media ou les réseaux sociaux.
Les réseaux sociaux influent de plus en plus le comportement client. Quel que soit le réseau social utilisé par le client, votre présence avec un contenu adapté et ciblé est un avantage concurrentiel.
En fait, 42% des français mange dans un restaurant au moins une fois par mois selon statista. Ce chiffre est un chiffre très important pour les restaurateurs en termes de nombre de clients. Et pour réussir à décrocher un part de marché de ce nombre, vous devez être présent au bon moment avec le bon message au bon client.
Ça vous parait impossible ? Ou disant que c’est « too good » pour être « True » ?
En fait, c’est true ! Il suffit juste d’élaborer une stratégie de communication digitale sur des axes et des objectifs bien précis.
Il faut connaitre tout d’abord vos clients, quel sont leurs préférences, leurs intérêts et leurs habitudes de consommation ? Les informations collectées sur votre cible vous aideront à les cibler par un contenu propre à eux. Dans ce cas, vous inciterez les consommateurs à interagir avec vous sur les réseaux sociaux. Et voilà, vous développez une communauté autour de votre marque. Une communauté qui aimera avoir de tes nouvelles, de ton histoire et surtout une communauté qui se transformera à des clients à travers les actions marketing menées sur vos réseaux sociaux.
C’est cool mais …
Oui c’est cool de pouvoir générer du trafic vers votre restaurant en combinant votre présence sur le web à travers un site web propre à votre enseigne, les annuaires spécialisés et les réseaux sociaux sur la base d’une stratégie de communication digitale.
Mais mettons les pieds sur terre, ça doit coûter une fortune !
En fait, non !
Le succès des stratégies digitales est dû à plusieurs facteurs tels que la personnalisation de la communication, le ciblage et le re-ciblage, mais aussi au coût faible de la communication par rapport les autres outils de com traditionnels. En plus, le retour sur investissement d’une campagne digitale bien établi est très élevé par rapport aux autres investissements.
Finalement, en tant que restaurateur, vous avez certains challenges à remonter quotidiennement. Et la solution pour réussir c’est d’avoir plus de trafic envers votre restaurant et pouvoir fidéliser votre clientèle. Pour cela, je vous invite à considérer la solution d’une stratégie digitale comme expliquer dans cet article.
