Malgré, les obstacles auxquels fait face le système de restauration en France, beaucoup de motivations et d'opportunités tels qu'un restaurant digital qui peut prendre votre entreprise à un autre niveau.

Un restaurant digital : fini les obstacles

Les freins et les motivations de digitalisation des restaurants

La digitalisation des entreprises en général devient de plus en plus une tendance durant ces dernières années. En fait, Facebook a généré plus que 26 milliards de dollars comme chiffres d’affaires en 2016 dont 97% des revenus sont à partir des publicités fait par les entreprises.Au niveau du secteur de restauration, le restaurant digital prend de plus en plus d’ampleur dans les quatre coins du monde.

En France, la digitalisation des restaurants évoluent lentement. Ceci est dû à plusieurs raisons économiques et sociales. Mais, afin de surmonter les challenges quotidiens des restaurateurs notamment sur le plan d’acquisition et de fidélisation des clients, les restaurateurs se trouvent face à la nécessité de passer à la digitalisation de leurs enseignes.

Les freins d’un restaurant digital :

95% des restaurateurs qui ont participé à une enquête menée par Inkidata ont confirmé que l’accroissement de la pression fiscale représente l’obstacle majeur pour se développer. Le passage de 5.5% de relèvement du taux de TVA à 10% entre 2011 et 2014 était un coup dur pour les restaurateurs. Cette pression fiscale a engendré une baisse de chiffres d’affaires pour 40% des restaurateurs en 2015.

D’autre part, les règlements et les lois en France sont des obstacles selon les restaurateurs qui les empêchent de développer leurs activités selon 83% des répondants de l’enquête.

Sur d’autres plans, 66% des interrogés ont affirmé qu’ils n’ont pas les ressources financières nécessaires pour investir dans le développement de l’activité de leurs restaurants.

Freins sociaux :

Selon l’étude, 52% des restaurateurs sont âgés plus que 50 ans. Les majoritaires des restaurateurs donc ne sont pas adaptés aux nouvelles technologies et les réseaux sociaux. La génération consciente de l’importance de digitalisation des entreprises ne représente que 2% des restaurateurs. Pour cela, le taux de digitalisation des restaurations est faible.

Les motivations de digitalisation :

Le nombre des abonnés aux réseaux sociaux augmente de plus en plus en France. Cette augmentation présente pleins d’opportunités aux entreprises d’une façon générales y inclus les restaurations.

 

Mais les restaurants restent encore loin de prendre avantage des réseaux sociaux. En fait, uniquement 1/3 des restaurants présents sur le digital présente le service de commande en ligne, et 15% propose la réservation en ligne. Ceci représente une opportunité pour rendre votre restaurant digital.

En fait, le comportement client est un facteur qui encourage la digitalisation. En 2015, 1 français sur 5 ont déjà fait une réservation sur le web, et plus d’un tiers a consulté les avis des utilisateurs avant de se rendre dans un restaurant.

Un faible coût d’investissement, surtout en Tunisie :

La communication digitale est considéré le meilleur outil pour les PME à cause de son coût faible par rapport aux autres outils de communication directe.

En se basant sur une stratégie digital bien fondée, le retour sur investissement est très important quel que soit en termes de chiffres d’affaires, en termes de e-réputation et en termes de fidélisation et d’acquisition des clients.

Et malgré son coût faible, certains entrepreneurs des PME trouvent que cet investissement est assez important par rapport à leur budget destiné à la communication.

Et voilà la beauté des nouvelles technologies !

Vous n’êtes pas obligés de travailler avec une agence si proche de vous. Vous pouvez chercher l’agence qui vous convient dans les quatre coins du monde.

Mais pour vous, nous recommandons la Tunisie pour plusieurs raisons. En fait, les agences en Tunisie vous coûte beaucoup moins chère par rapport les agences en France tout en gardant une qualité de service supérieure. La raison des coûts moins chère est dû en premier place au taux de change de l’euro en dinars Tunisiens. Ceci donne un avantage aux PME française au niveau d’investissement.

A part le coût, la Tunisie représente aussi un avantage pour les PME française grâce aux similarités culturelles entre la France et la Tunisie et aussi la maitrise de la langue française.

Sur le plan technologique, la Tunisie s’est bien positionné en tant que le prochain hub technologique dans la région MENA grâce à ces ressources humaines qui maîtrisent les différentes technologies de développement web et les différents outils de communication digitale.

Pour conclure

C’est vrai que le secteur de restauration en France connait plein de difficulté en termes de développements, mais les solutions et les opportunités sont encore présentes pour les restaurateurs afin de se développer sur le marché : rendre votre restaurant digital.

Et malgré les différents freins et challenges qui se présentent aux entrepreneurs dans ce secteur, les motivations et les opportunités sont toujours disponibles pour prendre votre restaurant à un niveau supérieur grâce au digital .

Les restaurateurs rencontrent plusieurs problèmes et défis afin de garder le développement de leurs activités. L'une des solutions les plus efficaces pour aider un restaurant est de devenir virale. Les sites Web, les répertoires spécialisés et les médias sociaux amèneront les restaurants à un autre niveau de réussite.

3 canaux digitaux pour votre restaurant !

Les solutions de développement de votre restaurant en France

Malgré l’importance du secteur de restauration en France, les restaurants rencontrent plusieurs problèmes et des challenges journaliers pour maintenir la stabilité et le développement de leurs activités.

Comme cité dans notre article sur les difficultés économiques que les restaurants subissent , les restaurateurs ont indiqué que la diminution ou l’insuffisance de la clientèle représente un challenge quotidien.

Et en fait, les faibles capacités financières des restaurants posent aussi des problèmes au niveau des investissements nécessaires.

Mais –en tant que restaurateur-, vous pouvez changer cette situation en optant vers une stratégie digitale qui assure votre présence sur Internet. Et pour optimiser votre présence, il est important de combiner votre présence à travers un site web, les réseaux sociaux et les annuaires spécialisés.

Dans la suite de l’article, nous allons expliquer l’intérêt de chaque canal pour votre communication digitale. Mais, il faut se rappeler que le succès de votre marketing digital se base sur une stratégie bien élaborée.

Site web

Certains pensent qu’un site web pour un restaurant n’a aucun sens. Mais ceci n’est pas vrai du tout !

En fait, j’ai déjà rédigé un article pour montrer l’importance d’un site web pour les PME y inclue les restaurants. Mais chaque business à ses points spécifiques. Pour cela, chaque site est conçu spécialement pour répondre aux exigences spécifiques du business.

En ce qui concerne les restaurants, un site web est considéré comme la première vitrine pour ceux qui effectuent leurs recherches sur le web. Et croyez-moi, le nombre de recherche sur Internet est énorme.

Et donc, votre présence à travers un site web augmente le nombre d’opportunités de consommation  grâce aux  consultations des consommateurs, le feedback publié sur votre site ainsi que la présentation unique de votre restaurant.

Si un client cherche un restaurant pour un dîner à deux, il consultera le web. Il trouve votre site web et il prend connaissance de l’existence d’un restaurant parfait pour lui. Et voici une opportunité que vous pouvez rater sans un site web.

En plus, votre site web reflète votre image à travers un design qui raconte votre histoire et met en valeur vos avantages concurrentiels. Ceci donne une valeur ajouté à l’image de votre restaurant par rapport aux consommateurs.

Pour résumer, votre site web est un élément essentiel pour que vous différencier par rapport vos concurrents et pour gagner plus d’opportunités et de conversion de trafic envers votre restaurant.

Annuaires spécialisés :

Les annuaires spécialisés sont des annuaires qui regroupent les différentes entreprises d’un même secteur d’activité comme Yelp, le bon guide etc… Certains clients effectuent leurs recherches sur ces sites web afin de trouver l’entreprise qui correspond mieux à leurs besoins.

Cette pratique vous aide à se positionner mieux au niveau de référencement de votre site web, et augmente le nombre d’opportunité d’être connu et reconnu sur le web.

Ces annuaires spécialisés sont plus efficaces lorsque vous avez un site web. En fait, le client veut voir plus que l’adresse et le logo d’un restaurant. Et donc, un lien envers votre site web sur l’annuaire lui donne la main de vous connaitre mieux à partir de la consultation d’un site propre à vous.

Social Media :

Si vous n’êtes pas familier avec ce mot, je vous dis Facebook, twitter, Instagram et encore plus …

Maintenant vous êtes sur le bon chemin avec le social media ou les réseaux sociaux.

Les réseaux sociaux influent de plus en plus le comportement client. Quel que soit le réseau social utilisé par le client, votre présence avec un contenu adapté et ciblé est un avantage concurrentiel.

En fait, 42% des français mange dans un restaurant au moins une fois par mois selon statista. Ce chiffre est un chiffre très important pour les restaurateurs en termes de nombre de clients. Et pour réussir à décrocher un part de marché de ce nombre, vous devez être présent au bon moment avec le bon message au bon client.

Ça vous parait impossible ? Ou disant que c’est « too good » pour être « True » ?

En fait, c’est true ! Il suffit juste d’élaborer une stratégie de communication digitale sur des axes et des objectifs bien précis.

Il faut connaitre tout d’abord vos clients, quel sont leurs préférences, leurs intérêts et leurs habitudes de consommation ? Les informations collectées sur votre cible vous aideront à les cibler par un contenu propre à eux. Dans ce cas, vous inciterez les consommateurs à interagir avec vous sur les réseaux sociaux. Et voilà, vous développez une communauté autour de votre marque. Une communauté qui aimera avoir de tes nouvelles, de ton histoire et surtout une communauté qui se transformera à des clients à travers les actions marketing menées sur vos réseaux sociaux.

C’est cool mais …

Oui c’est cool de pouvoir générer du trafic vers votre restaurant en combinant votre présence sur le web à travers un site web propre à votre enseigne, les annuaires spécialisés et les réseaux sociaux sur la base d’une stratégie de communication digitale.

Mais mettons les pieds sur terre, ça doit coûter une fortune !

En fait, non !

Le succès des stratégies digitales est dû à plusieurs facteurs tels que la personnalisation de la communication, le ciblage et le re-ciblage, mais aussi au coût faible de la communication par rapport les autres outils de com traditionnels. En plus, le retour sur investissement d’une campagne digitale bien établi est très élevé par rapport aux autres investissements.

Finalement, en tant que restaurateur, vous avez certains challenges à remonter quotidiennement. Et la solution pour réussir c’est d’avoir plus de trafic envers votre restaurant et pouvoir fidéliser votre clientèle. Pour cela, je vous invite à considérer la solution d’une stratégie digitale comme expliquer dans cet article.

réussir votre référencement

Réussir votre référencement naturel : Les 5 must-know des secrets de SEO

Le référencement naturel de votre site est un travail continu pour s’assurer de la présence de votre site dans les premières places dans les moteurs de recherche comme google, yahoo, bing … à travers des mots clés bien précis.

Et pour cela, il faut comprendre comment les moteurs de recherche fonctionnent pour afficher des résultats précis à vos requêtes de recherche.

En fait, les moteurs de recherche prennent 3 grands critères pour afficher les résultats : La popularité, le contenu et les optimisations techniques.

Le CEO de google Sundar Pichai explique devant le congrès American en Décembre 2018 que google essaye de donner des résultats pour l’internaute en comparant la requête de recherche par les pages existantes sur le web et affiche le résultat en se basant sur la pertinence du contenu, la date de création, la popularité du contenu et plein d’autres critères.

Et à travers ce processus complexe, la requête « idiot » sur google affiche la photo de Donald Trump, le président des Etat Unis.

Et donc vous voulez certainement s’assurer d’être les premiers sur certains mot clés positifs pour votre enseigne et veillez sur les mots clés négatifs qui peuvent générer du « Bad buzz » pour votre marque.

Et pour réussir votre référencement naturel, voici 5 astuces que vous pouvez appliquer :

  • Les mots clés longs et ciblés
  • Référencement on-site
  • Référencement off-site
  • Référencement local
  • Référencement payant

Mots clés

Les mots clés sont l’outil indispensable pour référencer votre site. En fait, il faut se mettre dans la peau de votre client : Lorsque mon client cherchera mon produit / service, quels sont les mots qu’il utilise pour exprimer son besoin.

Pour arriver à trouver les meilleurs mots clés pour vous, vous devez faire vos recherches sur votre cible. Vous pouvez certainement utiliser quelques outils gratuits tels que Google Adwords. Mais rappelez-vous que c’est juste un outil d’aide. Votre meilleur outil pour déterminer les mots clés convenables est la recherche et la compréhension de votre client.

Pour être plus efficace en termes de votre stratégie de mots clés, il faut éviter les mots clés génériques et opter pour des mots clés « longue traine ». En fait, les mots génériques constituent un obstacle pour se positionner à cause de la forte concurrence (exemple agence digital), par contre les mots longue traine sont plus facile pour se positionner vu la faible concurrence (exemple agence digital en Tunisie).

Voici une illustration qui vous montre la différence entre les mots clés génériques et les mots clés longue traine.

réussir votre référencement naturel

 

Référencement on-site

Le référencement naturel on-site est le référencement qui regroupe les éléments internes de votre site :

  • Les balises html (titres, les descriptions Meta, niveaux de titres, image et alt image …)
  • Les extraits enrichis : ce sont des données structurées qui apparaîtront dans la page SERP
  • La structure des URL
  • Temps de téléchargement de votre site
  • Le maillage interne : c’est le mode d’organisation des liens internes de votre site web
  • Les fichiers robots.txt et sitemap
  • La densité des mots clés dans votre contenu
  • La qualité et l’originalité de votre contenu
  • Un design responsive de vos pages web

Référencement off-site

Le référencement naturel off-site, appelé Netlinking concerne les éléments externes de votre site web. Il se constitue essentiellement de :

  • La popularité de votre site
  • Les liens qui redirigent l’utilisateur vers votre site à travers d’autres sites
  • La concurrence
  • Les liens sociaux sur votre site

Le référencement local

Le référencement local est une déclinaison du référencement google. Il vous aide à se référencer à une recherche localisée (généralement avec un nom de ville). L’objectif de ce type de référencement est d’être plus proche de vos clients proches géographiquement. Ce référencement est fait à partir de google My Business et il est relié par la position de votre local sur google maps.

Le référencement payant

Le référencement payant représente les liens sponsorisés. Ils s’affichent lorsque vous réalisez une campagne google à l’aide de l’outil google Adwords. Votre publicité est facturée sur la base de nombre de clicks de votre lien mis en avant (CPC). Ceci est utile lors d’une promotion d’un service ou d’un produit. Généralement, les campagnes sponsorisées de google font partie d’une stratégie de communication globale. Mais il faut comprendre que les liens sponsorisés n’ont aucun effet sur le référencement naturel. Donc il faut penser à mettre en place les deux stratégies pour pouvoir augmenter le taux de conversion de votre site web.

Réussir votre référencement naturel

Donc, si vous voulez réussir votre référencement et maintenir votre site web dans les premières pages sur les moteurs de recherche, vous devez élaborer une stratégie de référencement naturel claire. Cette stratégie doit contenir les différents éléments que nous avons mentionnés dans cet article. Vérifiez les sites web de vos concurrents pour voir quels mots clés ils ont utilisés, et essayez de comprendre votre client. De cette façon, vous pouvez définir une meilleure stratégie pour obtenir un meilleur classement.

 

 

Schedule your Instagram posts

Planifiez vos publications Instagram à travers l’API

Depuis l’évolution d’Instagram dans le monde des réseaux sociaux, les experts de marketing digital ont adapté leurs stratégies pour intégrer l’utilisation d’Instagram afin de toucher une cible sensible aux images créatives.

Mais la problématique majeurs pour les community managers était la planification des publications afin d’optimiser l’utilisation d’Instagram en termes de temps et d’efficacité.

Planifiez vos publications Instagram

Le 30 janvier 2017, Instagram a annoncé le changement de son algorithme pour répondre aux besoins des marques. Il est désormais possible de planifier les publications Instagram. Le leader des softwares en social media management Hootsuite était le premier a annoncé que cette fonctionnalité sera disponible bientôt pour leurs clients.

Ce changement est annoncé officiellement par Instagram le 30 Janvier:

 

À compter d’aujourd’hui (30 janvier), nous lançons trois nouvelles fonctionnalités de l’API Instagram Graph, conçues pour aider les entreprises à mieux gérer leur présence organique sur Instagram. – Ravi Gummadi, ingénieur logiciel chez Facebook Inc. (Instagram)

 

Mais il reste toujours sous forme bêta et il est réservé seulement des applications de gestion des réseaux sociaux (Facebook business partners et Instagram partners).

D’autre plateformes ont annoncé aussi que cette fonctionnalité sera possible bientôt comme l’outil Planable.

Selon le blog du modérateur, cette fonctionnalité est réservée seulement aux profils Business. Cela veut dire, si vous voulez planifiez vos publication prochainement, vous devez migrer votre compte Instagram vers un compte professionnel. Et en plus, la planification des publications ne sera possible que via l’API. Instagram ne permet pas toujours la planification directement sur l’application jusqu’à présent.

Changez votre stratégie digitale

Ce changement va engendrer une évolution au niveau des stratégies digitales pour les marques à l’échelle internationale. Ils doivent redéfinir évidement l’utilisation d’Instagram en termes d’engagement entre la marque et les abonnées.

Certains experts pensent que ce changement n’apportera pas grande chose vu l’existence des logiciels non officiel qui ont utilisé cette fonctionnalité depuis longtemps tel que gumblr.

Mais ceci n’est pas forcement vrai!

En fait, le changement d’API Instagram apportera plein de changements et améliorations pour ce réseau social par rapport les marques selon le Facebook developers.

Content publishing : C’est la planification des publications Instagram.

Business Discovery : Découvrir et lire les informations et les médias des autres business profils

Mentions : Découvrir et lire les publications et les commentaires qui mentionnent votre nom de marque.

Il y aura aussi des améliorations au niveau de  la modération des commentaires et les insights.

Toutes ses améliorations peuvent augmenter le rôle d’Instagram dans les stratégies digitales. Surtout que le nombre des utilisateurs Instagram augmente de plus en plus au fil du temps. Ce changement est considéré comme un changement majeur pour les digital marketers autour du monde.

L’instagram en Tunisie

En Tunisie, ce changement ne touchera que quelques marques et les agences qui utilisent des softwares de social media management.

Il faut noter que le réseau social Instagram, est le deuxième réseau en termes d’abonnées en Tunisie avec 1.5 millions de Tunisiens enregistré en 2017.

Il est donc très important de considérer l’intégration d’Instagram dans la stratégie digitale des entreprises Tunisiennes. Ceci est nécessaire pour engager les abonnées de ce réseau d’une façon continue et efficace.

Espérant donc, que ce changement poussera les autres agences et les entreprises à reconsidérer leurs stratégies digitales. Ils peuvent intégrer certains logiciels de management et d’automatisation afin de changer le paysage digital en Tunisie.